杭州首家奶茶店今开业?看娃哈哈如何讲好新消费故事

发布日期:2020-08-14 17:56    浏览:27次

  “我去逛杭州大厦501的时候,发现边上有一家娃哈哈奶茶店在装修,和抖音上排队的广州店超级像”,这两天,不时有小伙伴向涌金君爆料。

  这些年,娃哈哈做过童装,卖过白酒,开过商场,推销过保健品,所以,当娃哈哈奶茶店要在杭州开业的消息传出后,人们并不惊讶。

  传说中,杭州首家娃哈哈奶茶店8日就要试营业了。传说中,宗庆后立下了Flag——半年,娃哈哈奶茶店布局到县城,10年在全国开1万家奶茶店。这些小愿望能实现吗?

  “想尝鲜的欢迎下周来

  8月7日下午,涌金君探访了实地后发现,IN77地下一层,杭州首家直营娃哈哈奶茶店仍处于全封闭的装修阶段。

  转到江干区太平门直街403号,涌金君发现果然有家挂着娃哈哈LOGO的奶茶店在装修。门店看上去约莫50-60平方米,店面的门头、装修风格和抖音上的相似度极高。

  蒋汉君正指挥店员在做开业前的准备,他就是这家快开业的娃哈哈奶茶店的投资人。这位台州小老板的脾气是有一说一,“娃哈哈奶茶店的第一家门店开在淮安,杭州的第一家直营店在IN77,我这里是杭州最先开的加盟店,明天还开不了,下周能试营业”。

  娃哈哈线下茶饮店会卖什么口味的饮料?

  涌金君看了一下茶单,主打产品是以AD钙奶为原料的奶茶,辅料里不仅有奶茶店常见的珍珠、芋圆,还有娃哈哈的八宝粥、胶原蛋白冻等特别的配方。一杯奶茶的价格普遍在18元以下,比杭州流行的喜茶、奈雪の茶、乐乐茶、一点点等品牌价格都要低。

  “爸爸,你平时不让我喝奶茶,怎么会去开奶茶店?”00后女儿的提问,蒋汉君的答案是“我是75后,对娃哈哈这个品牌从小有印象。这是一个有情怀的民族品牌,有庞大的受众。”

  聊起来,涌金君发现蒋汉君关注奶茶行业很多年,和杭州第一家“一点点”擦肩而过后曾有意投资Ma chi麦吉奶茶,观察良久发现不少加盟店都倒闭了。

  蒋汉君注重现金流,对吃的和住的项目会格外关注。他更注重品牌,“品牌要有影响力,有故事。”他认准娃哈哈投资也是基于这样的逻辑,而不是去追最热的风。

  “情怀”是消耗品还是良药

  “均价15元,加盟60万,娃哈哈在杭州开奶茶店了,还没开业就有人找跑腿来代购了”,本地知名论坛19楼的留言里,AD钙奶的粉丝们都来打卡了,满满的回忆,满满的期待。

  太平门直街是一条并不出名的路,然而它所在的位置是江干区的成熟商圈,边上就是杭州大厦501、庆春银泰,这一带集结了不少线下茶饮店。娃哈哈跨界做线下奶茶店能否成功?